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Maman qu’est ce qu’on mange avec Quitoque

Cette semaine, je n’ai pas eu beaucoup d’efforts à faire pour l’inspiration car Quitoque m’a proposé de tester l’un de ses paniers à cuisiner ! Avec Chaton, je suis donc allée sur leur site pour choisir 4 recettes.  J’aurai pu également prendre des desserts, des fruits ou du fromage car tout cela est proposé aussi par Quitoque.

La livraison à domicile est gratuite et a été rapide malgré les circonstances actuelles. Munie de tout le nécessaire pour faire 4 plats dont 2 végétariens, j’ai pris plaisir à découvrir les nombreux produits français et de saison qui m’ont été livrés. En effet, Quitoque privilégie la production locale et les labels, j’ai reçu bien la moitié de produits bio.  

Lundi

Quitoque - préparation poisson

Nous avons commencé par le produit le plus frais : le poisson ! Cette recette a été choisie par Chaton et j’avais un peu peur que malgré tout ça ne leur plaise pas. Nous l’avons cuisiné ensemble car les recettes sont très bien détaillées et faciles à suivre. Bon j’avoue, j’ai fait une entorse aux directives : j’ai fait la purée au Thermomix, tout simplement car je n’ai pas de casserole ! 

Quitoque - poisson

Je suis assez fière de moi 🙂 Je ne fais pas souvent de poisson et j’ai réussi la cuisson sans faire de massacre ^^ C’était délicieux et les garçons ont aimé alors qu’ils ne sont pas fans de purée (oui je sais, c’est bizarre pour des enfants) 

Points positifs : 

  • recette simple et facile à suivre
  • quantité de produit juste adaptée aux besoins
  • repas bien servi et très bon

Point négatif : 

  • La sauce est livrée toute prête, c’est dommage, ç’aurait été chouette de la faire soi même.

A la fin du repas, il nous restait une petite part que Chaton a mangé le lendemain 🙂 

Mardi

Là, on a testé l’une des recettes compatibles avec le Thermomix : la dinde à la crème de coco à l’estragon. Eh oui, si comme moi tu es équipé d’un robot cuiseur, tu peux sélectionner des recettes qui sont adaptés pour, dans ton panier à cuisiner. Nous en avons choisi 2 sur notre 4 plats. 

Encore une fois, la recette est très claire et facile à réaliser. La cuisson est impeccable malgré le changement d’outil (poêle remplacée par la vapeur du TM) 

Quitoque - dinde au thermomix

Encore un succès, et avec notre équipe de petits mangeurs, il nous en restait encore pour le lendemain (surtout que personnellement je ne mange pas de viande ^^) Je pense refaire cette recette sans la dinde, car j’ai vraiment adoré la sauce coco-estragon ♥

Mercredi – notre recette Quitoque préférée

Cette fois ci, c’est un choix de Mini qui a une nouvelle passion pour les gnocchis ! Cette salade de gnocchis à la burrata AOP était rafraîchissante et délicieuse ! 

Quitoque - préparation gnocchis

Ici, le paquet de gnocchis est un peu supérieur à ce qui est nécessaire alors il m’en reste un peu (mais Mini va s’en charger ^^) Pour le reste, la quantité est impeccable. Bon la recette disait 1 burrata et demi, j’ai mis les 2 par gourmandise 😉 

Quitoque - gnocchis

Jeudi

La dernière recette de mon panier à cuisiner est un riz biryani aux légumes. Encore une recette faite au Thermomix et simple comme bonjour : à part couper les légumes, il n’y a rien à faire ^^

Quitoque - biryani thermomix

Encore une fois savoureux, la recette précise que la pâte de biryani étant épicée on peut ajuster la quantité à notre palais plutôt que suivre la recette (indication importante quand on a des petits ^^) J’ai ajouté un navet boule d’or à la recette, juste parce qu’il s’ennuyait tout seul dans le frigo 😉 

Notre avis sur le panier Quitoque

C’était une première pour nous, et c’est globalement un succès. Les quantités sont justes et évitent le gaspillage. Les produits sont de saison et labellisés ( bio, AOP, label rouge, etc….) Le choix des recettes est varié : une quinzaine de recettes par semaine dont la moitié végétarienne. 

La commande est extra simple : on s’inscrit sur le site, on remplit les différents filtres : nombre de part, épicé, viande, robot, etc. C’est très pratique ! On choisit la date de livraison et c’est parti. On peut suspendre son abonnement quand on veut et très facilement, et le relancer aussi simplement d’ailleurs ! 

Il y a tout de même quelques aspects négatifs : 

  • le prix : mon panier a coûté 70€ pour 4 recettes, ce n’est pas tout à fait ce que j’appelle abordable. Après, ce sont de bons produits, et je pense que ces courses livrées sont une solution pour les vacances ou quand on reçoit de la famille et qu’on ne sait pas quoi leur faire.
  • les produits secs sont emballés dans du plastique. Oui, c’est une petite chose, mais je pense que Quitoque pourrait trouver une alternative. 

En dehors de ça, nous avons été très satisfaits. Les recettes sont simples et très bonnes. Les enfants les ont toutes mangées voire adorées ! 

En termes de quantité, j’ai commandé pour 3 et je pense que ça correspond bien à 3 parts adultes. Il s’avère que à part Mini, nous ne sommes pas de gros mangeurs alors nous avons eu des restes à chaque fois, environ 1 part (enfin une de nos parts quoi ^^) ce qui a permis à l’un d’entre nous d’en avoir une deuxième fois le lendemain, ce qui était plutôt cool. 

Pour les produits, bien que les quantités sont ajustées, il y a quelques restes. En effet, les recettes étant spécifiques au nombre de part, parfois il faut utiliser un demi ou un quart de produit (la burrata par exemple) A la fin du panier, il me reste donc 1 concombre, des gnocchis, quelques amandes, de la pâte de biryani, un oignon et une patate géants et un bouquet de thym (j’ai du l’oublier dans une recette ^^) 

 

Pour que tu puisses à ton tour te faire une idée sur les paniers à cuisiner Quitoque, je te propose mon code promo LULU20 qui te donne 20€ dès 59€ d’achat. 

Et toi ? Tu connais ? 

Grande curieuse qui aime se tenir informée sur tout et n'importe quoi !! Qui bricole avec ses 10 doigts et qui kiffe sa (toute) petite tribu !!

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