De mes blanches mains

Le dimanche, c’est pâtisserie : Le chinois

Et oui, j’ai peut être changé de vie, d’adresse, de tout mais il y a des choses qui restent ; comme la pâtisserie du dimanche : petit rituel familial et gourmand.
Cette semaine, on a tenté une grande première : le chinois !
Chinois

 

Bon, je sais la photo n’est pas terrible, mon appareil fait n’importe quoi en ce moment.
J’avoue, cette pâtisserie est faite pour les feignants : la pâte faite à la MAP, la crème pâtissière au saucier, mais c’est vachement bon, alors pourquoi s’en priver ! en plus, on peut l’agrémenter selon ses désirs : pépites de chocolats, noix et noisettes concassées, ou carrément parfumer la crème pâtissière.

Une petite bafouille ?

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